Yogurteo de Moulinex est une yaourtière à utilisation facile. Je vous avais déjà présenté un produit de la même marque et gamme. Cette fois, je vous en dis plus sur un appareil adapté aux familles nombreuses et aux gros amateurs de yaourts. La Yaourtière Moulinex Yogurteo 12 pots, est-ce un bon appareil ? Je vous donne mes avis, je vous informe sur son prix et les points essentiels.
Yaourtière Moulinex Yogurteo : c’est quoi ?
Nous avons ici une yaourtière Moulinex Yogurteo family size ; une yaourtière d’une grande capacité. Le packaging inclut : une plateforme de cuisson possédant deux boutons et un écran d’affichage, quatre pieds pour la stabiliser et un cordon d’alimentation. Le corps de la yaourtière est blanc et champagne métallisé ; une distinction particulière pour cette gamme de yaourtières.
Ensuite, on a un grand couvercle transparent pour recouvrir la plateforme de cuisson. Le design est agréable et ergonomique. Les boutons permettent un réglage précis de la durée de cuisson. On part sur une utilisation totalement intuitive pour une préparation facile de vos fromages et yaourts de prédilection.
Le packaging inclut 12 pots de yaourt de 200 ml chacun et bac à fromage blanc de 1 l avec panier d’égouttage. Les couvercles des pots se vissent et possèdent un dateur. Les pots sont en verre, mais le bac pour les préparations fromagères ainsi que les couvre pots sont en plastique.
Qu’est ce qu’on peut faire avec cette yaourtière ?
La yaourtière Moulinex Yogurteo 12 pots sert à faire du yaourt maison et du fromage blanc. C’est une alternative intéressante à l’approvisionnement en desserts lactés quand on compte stopper la consommation des produits alimentaires faits industriellement.
D’ailleurs, pour faire du yoghourt et des desserts fromagers avec cette machine, vous avez uniquement besoin de lait et de ferment. Vous n’ajoutez plus d’excipients dans vos recettes. Découvrez plusieurs idées intéressantes sur le manuel de manipulation pour vous inspirer.
Ensuite, avec sa seule fonction de cuisson, la machine offre la possibilité de faire des desserts de différentes saveurs. Vous pouvez ajouter des céréales, des fruits frais, du chocolat et d’autres rehausseurs de goût dans vos pots. Réalisez des desserts différents pour toute la famille, mais tenez bien compte de la durée de cuisson nécessaire pour la confection de chaque dessert si vous comptez réaliser plus d’une recette en une fournée.
Il est bon de noter qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’eau dans la plateforme de cuisson pendant la confection des yaourts. C’est encore plus pratique ainsi. Vous pouvez aussi utiliser cette machine pour faire du yoghourt végétal si le lait est suffisamment gras. Sinon, on peut confectionner à la fois du fromage blanc et du yoghourt avec l’appareil. Il suffit de disposer 6 pots d’un côté de la plateforme de cuisson, et le bac d’un côté.
Utilisation de la Yaourtière Moulinex Yogurteo
Commencez par mélanger votre lait avec deux ferments que vous utilisiez en ferment du yoghourt ou du ferment lyophilisé. C’est la quantité nécessaire de ferment pour 1.5 litres de lait. D’ailleurs, utilisez du lait entier préférablement pour une meilleure prise de vos yaourts et préparations fromagères.
Lorsque vous mélangez le lait au ferment, veillez à ne pas faire mousser le mélange. Vous devez obtenir un mélange lisse et sans bulles. Ensuite, versez le lait dans les pots, ne recouvrez pas les pots. Disposez ces derniers sur la plaque de cuisson et recouvrez le cuiseur.
Branchez le cordon d’alimentation et appuyez sur le bouton de réglage du timing. Appuyez longuement jusqu’à l’indication du temps de cuisson nécessaire selon votre recette. Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour lancer la cuisson. La cuisson dure 15 heures au maximum en fonction de la préparation.
Après la cuisson, la machine enclenche son système d’arrêt automatique avec un signal sonore et un clignotement sur l’écran d’affichage. Vous pouvez stopper la machine manuellement dès le premier bip sonore. Il ne vous reste plus qu’à retirer le couvercle de la plateforme de cuisson en veillant à ne pas laisser la condensation se déverser sur vos yaourts.
Délogez les pots et recouvrez-les avec les recouvre pots à dateur. Vous allez programmer les dates manuellement pour une meilleure gestion de votre stock de yaourts faits maison.
Les avantages de la yaourtière Moulinex Yogourteo 12 pots
Cette yaourtière Moulinex Yogourteo Family se vaut par son design ergonomique et facile à manipuler. On ne se tracasse pas trop pour savoir sur quel bouton appuyer pour une fournée tant qu’on connaît la recette à appliquer. Voici les autres bénéfices de la machine par rapport aux yaourtières de sa gamme que l’on retrouve sur Darty ou Amazon :
- L’arrêt automatique sécurise l’appareil et ne vous oblige pas à le surveiller à l’approche de la fin de cuisson
- Avec sa puissance de 21 W, cette yaourtière ne consomme pas beaucoup, même si elle reste allumée pendant 15 heures
- La cuisson simultanée du fromage et des yoghourts est pratique et ça vous fait gagner du temps
- Tout comme pour les yaourtières SEB, ses accessoires existent en vente libre sur les magasins en ligne comme Darty si l’on veut des pots et des couvercles en plus
- La grande capacité de cette yaourtière Moulinex Yogourteo Family en fait un achat gagnant pour ceux qui cherchent à faire plusieurs petits pots en une fournée
- Le fabricant soumet le produit à une garantie de 15 ans. Vous pouvez faire réparer les composants défaillants de la plateforme de cuisson
- Les caractéristiques des hygiéniques des contenants sont remplies. Le verre se nettoie facilement et les composants en plastique ne présentent pas de détails de texture qui retiennent les salissures
- Grâce au dateur on sait exactement quel pot prendre en premier pour éviter les gaspillages
- On ne met plus d’eau dans la plateforme de cuisson, c’est plus pratique et aussi plus hygiénique
- Les contenants en verre sont plus présentables si on compte servir des desserts lactés à ses invités. Ils sont aussi plus écologiques
- La livraison express sur Amazon en fait une bonne acquisition si on préfère faire son achat en ligne qu’en magasin classique
- C’est une machine assez compacte qui tient parfaitement sur un plan de travail de la cuisine
C’est pour qui ?
Une yaourtière de grande contenance est une aubaine pour les familles nombreuses. On peut la déployer tous les deux jours pour confectionner des yoghourts sans additif chimique pour régaler les enfants. D’ailleurs, comme ce modèle prend en charge le lait végétal, il est parfait pour faire des yoghourts sans lactose en cas d’intolérance. Ce détail en fait aussi une yaourtière parfaite pour les personnes qui ne consomment pas de produits animaliers.
Je recommande également cette yaourtière aux parents qui aiment réaliser différentes recettes de desserts et fromages. Cette Moulinex Yogourteo 12 pots vous fait assez de place pour vos petits pots. Vous n’avez pas à déployer une autre machine pour enfourner d’autres préparations, ni à attendre de finir la première fournée pour commencer une autre.
D’ailleurs, si vous accueillez souvent des invités, cette machine vous sauvera la mise si vous comptez faire des desserts au lait, assez pour nourrir 12 personnes. C’est aussi une excellente option pour les parents qui préfèrent organiser le stock de yoghourts en début de semaine pour servir bébé à tout moment. L’indicateur de date de péremption aide dans ce travail de stockage et permet une gestion facile des yoghourts.
Les éventuels défauts de cette yaourtière
Nous avons évoqué les avantages de cette machine : elle est parfaite pour une famille large, ses accessoires sont en vente libre comme pour la yaourtière SEB, etc. En ce qui concerne les bémols, je voudrais citer en premier lieu l’exigence en lait entier pour les préparations.
La plupart des offres de yaourtières mentionnent ce détail, mais ce n’est pas forcément ce qui convient à tous. En revanche, on peut l’utiliser pour faire du yaourt végétal pour rattraper ce bémol si on est au régime par exemple. Ensuite, je trouve assez dommage qu’on ne puisse pas mettre deux bacs à la fois dans la plateforme de cuisson pour les préparations fromagères.
Quel est son prix, et où le trouver ?
Vous trouverez cette machine à yoghourts sur Amazon. Les divers éléments et le manuel de manipulation sont inclus dans l’offre qu’on opte pour une livraison par la poste, une livraison gratuite ou express. Vous pouvez aussi trouver ce modèle sur Darty avec les caractéristiques et détails mentionnés dans ce guide. Quel que soit le choix du magasin, vous obtenez une machine de qualité à l’achat.
En revanche, cette machine Yogurteo est proposée aux prix de 92.14 euros sur Amazon. À ce prix, on peut dire que la machine n’est pas très chère compte tenu de ses caractéristiques.
Mon avis sur la machine à yoghourt Moulinex 12 pots
Les propriétés de cette machine conviennent aux utilisations domestiques de toutes les envergures. C’est donc une machine polyvalente ; de plus, on y réalise plusieurs préparations salées et sucrées pour satisfaire toutes les envies. Si on aime faire la cuisine ou si on recherche une machine à yoghourt polyvalente, cette option est une excellente idée.
Même si la machine est grande, elle est assez compacte pour s’adapter à toutes les zones de cuisson. Mon avis sur son utilité est de ce fait positif. En ce qui concerne le rapport qualité prix, j’estime également concluant la solidité de la machine si je me réfère à son tarif. Elle substitue parfaitement un Seb possédant les mêmes propriétés. Mon avis est également positif sur le tarif et la qualité de la machine.
Conclusion
En bref, cette machine à yoghourt est une bonne idée d’acquisition. Elle est facile à utiliser et ses propriétés la rendent assez ergonomique pour convenir à tous les utilisateurs. Ensuite, elle n’est pas chère et est pourtant solide en plus de posséder une garantie de 15 ans.
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