Les avantages de consommer des recettes faites à la maison sont inestimables. D’abord, vous mangez des aliments sains et réalisez en même temps une marge importante d’économie. Ce constat est aussi vérifiable pour les étalages de laitage que nous achetons souvent comme du yaourt. Depuis des années, et pour ces raisons, j’ai opté pour la confection des yaourts et je peux avouer qu’il n’existe plus rien de meilleur.
Au début, je m’échinais vraiment pour y arriver. Mais dès que je suis tombé sur l’appareil SEB Multi Délice 12 pots Express, tout est devenu facile et simple. Que ce soit du point de vue nutritionnel ou du côté du goût, j’éprouve toujours un grand plaisir à l’utiliser. Alors, en vue de partager cette merveille avec vous, je vous livre ses secrets dans ce dossier.
Qu’est-ce qu’une Yaourtière Seb 12 pots ?
Une yaourtière Seb 12 pots est un appareil électroménager qui a été fabriqué spécifiquement pour la préparation de yaourts faits maison. Elle est produite par la marque Seb, réputée pour la qualité de ses produits de cuisine.
Cet appareil permet de préparer des yaourts personnalisés et sains en contrôlant les ingrédients utilisés et en évitant les additifs et les conservateurs contenus dans les yaourts du commerce. Il permet également d’expérimenter différentes saveurs en ajoutant des fruits, des arômes ou des ingrédients supplémentaires en fonction des préférences personnelles.
Les caractéristiques fonctionnelles
L’appareil de fabrication de yaourt Multi Délices SEB est pourvu d’une puissance maximale de 600W. Cette puissance lui permet de remplir sa fonction « express » qui ramène à moitié, le temps de fabrication des recettes. Bien qu’il existe d’autres machines de puissance inférieure, celle-ci ne vous cause pas des coûts élevés de facture. L’appareil est donc économique.
Ce modèle que j’utilise est une yaourtière capable de réaliser jusqu’à 12 pots de yaourt de 140 ml en un tour d’opération. Généralement de couleur blanc et rouge, le produit pèse seulement 5 kg avec des dimensions très modestes : longueur : 34 cm ; Largeur : 20,2 cm, Hauteur : 38 cm. J’en conviens alors que sa conception n’était pas si encombrante comme on pourrait le supposer à tort, aux vues de ses fonctions.
Le temps de réalisation d’une session de fabrication de yaourt est relativement court : 4h seulement. Et il faudra placer les 12 pots de yaourt dans le réfrigérateur pour les déguster. Pour finir, les 12 pots destinés à contenir le yaourt sont conçus totalement en verre, de même que le couvercle de l’appareil. Ainsi, il est sûr que les PBA ne seront pas identifiés dans les produits.
Le système de fonctionnement
Je peux déjà vous assurer que le mode fonctionnement d’un SEB Multi Délice 12 pots Express est très intuitif et très facile. C’est un véritable jeu d’enfant qui vous conduit à la réalisation de vos diverses recettes. Le support de la Yaourtière est équipé d’un panneau de contrôle réglable. Ce panneau comporte 4 boutons et un écran LCD. À l’aide de ces fonctions disponibles, je définis aisément mon programme, la durée nécessaire et puis je lance la session.
En effet, le SEB Multi Délice 12 pots fonctionne à base de vapeur. Après avoir défini sa recette, la barque du socle est remplie d’eau (recette yaourt express et dessert lacté). Ensuite, on installe sur l’eau le plateau garni des pots et on alimente l’appareil. Au bout de 4h, à la fin du cycle, un signal sonore retentit. Vos recettes sont cuites à point. S’il s’agit du yaourt, il va devoir encore pourvoir les pots de leur couvercle et les conserver dans le réfrigérateur pendant encore 4h.
Par ailleurs, il faut noter que le dispositif est doté de 2 ouvertures par où se dégage la vapeur. Faites gaffe donc de ne pas vous brûler. De même, à la fin du processus, le retrait du couvercle posé sur le plateau doit se faire délicatement et horizontalement. Cela permet de ne pas laisser tomber les gouttes d’eau dans des préparations.
Le design et le côté pratique
La yaourtière SEB est d’une grande praticité. Cette facilité d’utilisation est rendue possible notamment grâce à ses deux poignées ergonomiques situées de part et d’autre du plateau central. Les poignées sont également amovibles et sont facilement retirées au moment de ranger les pots au réfrigérateur.
J’apprécie personnellement le modèle Multi Délices en raison de son matériau de constitution. La majorité des parties de l’appareil est en plastique, notamment la base, le contenant d’eau à vapeur ainsi que le panneau de configuration. Les pots, quant à eux, sont en verre, de même que leurs couvercles. Mais les égouttoirs sont en plastique. Le couvercle aussi en verre est troué par endroit pour laisser échapper les vapeurs.
Son design est plutôt épuré, ce qui rend l’appareil agréable à la vue. Ce choix de couleur blanche et rouge (mais on retrouve aussi d’autres couleurs) fait de la yaourtière, un petit objet décoratif dans votre cuisine. Depuis que je l’utilise, l’aspect visible est resté intact.
La facilité d’entretien et de stockage
D’abord, il faut signaler que la yaourtière SEB Multi Délice est destinée à recevoir des produits lactés et fermentés. De ce fait, son nettoyage régulier en respect des précautions d’utilisation est à suivre scrupuleusement pour ne pas laisser la chance à la multiplication des agents bactériens. L’appareil, pour cette circonstance, est associé d’un lave-vaisselle. Et tous les éléments y sont compatibles.
Mais préférentiellement, j’utilise des produits courants d’entretien pour ne pas endommager les parties en plastique. Le socle peut facilement être nettoyé à l’aide d’un torchon ou d’un chiffon humide. Je déconseille totalement qu’il soit plongé dans l’eau, car c’est là qu’est concentrée la partie électronique de l’appareil.
Après l’avoir nettoyé, je vous recommande de procéder minutieusement à son nettoyage, car l’humidité est susceptible de provoquer la multiplication des bactéries. Rangez-le ensuite dans le placard et à la prochaine cuisson.
Comment préparer des yaourts avec une yaourtière Seb 12 pots ?
Si vous voulez faire des yaourts avec une yaourtière Seb 12 pots, vous devez d’abord préparer les ingrédients, tels que le lait et le ferment lactique. Ensuite, stérilisez les pots en les faisant bouillir ou en les lavant dans de l’eau chaude savonneuse. Une fois les pots prêts, mélangez le lait et le ferment lactique dans un récipient. Veillez à ce que le mélange soit homogène.
Ensuite, remplissez les pots avec le mélange de yaourt, en veillant à ce qu’ils soient remplis jusqu’à environ 1 centimètre du bord. Placez les pots aux endroits prévus dans la yaourtière Seb et fermez la yaourtière avec le couvercle. Branchez l’appareil et allumez-le pour commencer la fermentation. Laissez la yaourtière fonctionner pendant la durée recommandée sans l’ouvrir.
Une fois le temps de fermentation terminé, éteignez la yaourtière et retirez les pots avec précaution. Laissez les yaourts refroidir à température ambiante, puis placez-les au réfrigérateur durant au moins 4 heures avant de les déguster. N’oubliez pas de suivre les instructions spécifiques de votre modèle de yaourtière Seb 12 pots pour des résultats optimaux.
Comment bien choisir votre yaourtière ?
Pour choisir une yaourtière Seb 12 pots, vous devez tenir compte de quelques facteurs :
La capacité
La yaourtière Seb à 12 pots est idéale pour les familles nombreuses ou les personnes qui consomment beaucoup de yaourt. Assurez-vous que la capacité correspond à vos besoins en termes de quantité de yaourt que vous souhaitez préparer, car la taille des pots peut également varier.
La puissance
La puissance de la yaourtière est un facteur important, car elle affecte la montée en température et le temps de cuisson. Lorsque la puissance est élevée, la yaourtière monte plus rapidement en température et réduire le temps de cuisson. Si vous êtes pressé ou si vous préparez fréquemment des yaourts, cela peut s’avérer utile.
La facilité d’utilisation
La facilité d’utilisation est un critère essentiel à considérer. Assurez-vous que la yaourtière est facile à utiliser et à nettoyer. Des fonctionnalités comme des pots amovibles pour un nettoyage facile, un couvercle transparent pour surveiller la cuisson et des boutons de réglage simples peuvent être pratiques.
Les options de température
Les yaourtières Seb 12 pots peuvent proposer différentes options de température, permettant de préparer différents types de yaourts. Par exemple, si vous souhaitez préparer du yaourt grec ou du yaourt brassé, vous aurez besoin de différentes températures et durées de cuisson. Les options de température ajustables peuvent donc être un critère essentiel à prendre en compte.
Quels sont les avantages de cet appareil ?
La yaourtière Seb 12 pots offre une solution pratique, économique et personnalisable pour préparer des yaourts faits maison. Elle présente plusieurs avantages :
Variété de saveurs et de textures
Avec la yaourtière Seb, vous pouvez expérimenter différentes saveurs en ajoutant des épices, des fruits, des extraits ou des ingrédients supplémentaires à votre mélange de yaourt. Vous pouvez également contrôler la consistance en ajustant les temps de fermentation selon vos préférences.
Grande capacité
Cet appareil se distingue par sa grande capacité, ce qui en fait un excellent choix pour les familles nombreuses ou pour tous ceux qui veulent préparer plusieurs yaourts à la fois. Selon vos besoins, vous pouvez créer une variété de saveurs et de quantités avec les 12 pots inclus.
Polyvalence
La Yaourtière Seb 12 pots offre une polyvalence intéressante en plus de la fabrication de yaourts. Vous pouvez l’utiliser pour réaliser d’autres préparations lactées comme des fromages blancs, des crèmes desserts ou des petits-suisses. Cela vous permet d’essayer différentes recettes et d’élargir votre éventail d’options culinaires.
Contrôle du temps de fermentation
Un avantage notable de la yaourtière Seb 12 pots est la possibilité de contrôler la durée de fermentation. En ajustant le temps de fermentation, vous pouvez obtenir des yaourts plus ou moins fermes selon vos préférences. Cela vous permet de personnaliser vos recettes en fonction de vos goûts et d’expérimenter différentes textures.
Conservation optimale
Les pots fournis avec la yaourtière sont conçus afin d’assurer une conservation optimale de vos yaourts une fois qu’ils sont prêts. Grâce à leur herméticité, il est possible de conserver vos yaourts au réfrigérateur pendant plusieurs jours sans altérer leur qualité ni leur fraîcheur. Cela vous permet de les déguster à votre rythme, en les savourant au fil des jours.
Économie d’argent
En choisissant la yaourtière Seb 12 pots, vous réalisez des économies substantielles par rapport à l’achat de yaourts industriels. La fabrication de vos yaourts maison vous permet de contrôler les ingrédients utilisés et d’éviter les additifs ou les sucres ajoutés. De plus, vous pouvez acheter les ingrédients en vrac, ce qui contribue à réduire les prix à long terme.
Facile à utiliser
La yaourtière Seb est très appréciée pour sa facilité d’utilisation. La procédure de fabrication des yaourts est simple. Il n’est pas nécessaire de surveiller en permanence le processus, ce qui facilite son utilisation au quotidien.
Réduction des déchets
Cette yaourtière Seb favorise une approche écologique en réduisant les déchets d’emballage. En fabriquant vos propres yaourts, vous évitez les pots en plastique individuels souvent utilisés par les marques commerciales. Les pots en verre fournis avec la yaourtière sont réutilisables, ce qui réduit votre impact environnemental et favorise une démarche plus durable.
FAQ SEB Multi Délice 12 pots Express : Les questions courantes
En dépit des nombreuses informations déjà fournies sur cette machine, des internautes avides de précisions demandent à en savoir encore plus. Pour répondre à leurs interrogations, j’ai regroupé leurs diverses préoccupations sous trois axes.
Mon avis sur la yaourtière SEB Multi Délice 12 pots Express
La yaourtière SEB Multi Délice 12 pots Express est une aubaine, une merveille technologique qui facilite le quotidien à ceux qui ont décidé de manger sain. Je trouve par ailleurs, son prix très généreux au vu de sa performance et de sa fiabilité. Cette yaourtière est donc idéale pour les amateurs de yaourts faits maison qui souhaitent préparer de grandes quantités de yaourts à la fois, que ce soit pour une consommation personnelle ou pour partager avec la famille et les amis.
Conclusion
Grâce à la Yaourtière Seb 12 Pots, il est facile de préparer de délicieux yaourts à la maison en raison de sa grande capacité, de sa facilité d’utilisation et de ses possibilités de personnalisation des recettes. Elle est également très pratique pour préparer des desserts sains et abordables pour toute la famille. Si vous recherchez une yaourtière de haute qualité, la Yaourtière Seb 12 pots est un bon investissement.
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